Middagsmeny

Suppe / Soup

Kokkens spesial-suppe med foccacia / Chef’s special soup with foccacia kr 149.-

 

Tex-mex

Nachos i jernpanne kr 275.-
med kjøttdeig av storfe, tomater, løk, jalapeno, toppet med ost. California Republic spesialsalsa, guacamole og rømme som tilbehør – G (hvete), M, Su

Nachos in Iron pan. With Minced beef, tomato, onion, jalapnoes. Topped with cheese. California Republic’s special salsa, guacamole and sour cream on the side- G (wheat), M, Su

Quesadilla med kylling kr 235,-
sprøstekt tortilla fylt med kylling, tomat, chili, mais, løk og selvfølgelig mye ost, toppet med frisk koriander, med California Republic spesialsalsa, guacamole og rømme som tilbehør – G (hvete), M

Quesadilla with chicken. Crispy tortilla filled with chicken, tomato, chili, corn, onion and of course a lot of cheese, topped with fresh coriander. California Republic’s special salsa, guacamole and sour cream on the side- G (wheat), M

Quesadilla med grillede grønnsaker (V) kr 198,-
Tortilla med grillede grønnsaker, toppet med frisk koriander, og servert med California Republic spesialsalsa, guacamole og rømme – G (hvete), M

Quesadilla with grilled vegetables (V). Tortilla with grilled vegetables and fresh coriander. Served with California Republic’s special salsa, guacamole and sour cream – G (wheat), M 

Grillretter /Grill

Barbecue spareribs kr 342.-
Langtidsbakt marinert spareribs servert med grillede grønnsaker, maiskolbe og søtpotet fries – Su, M, Sl

Barbecue spareribs. Long baked marinated spareribs served with grilled vegetables, corncob and sweet potato fries – Su, M, Ce

Grillet entrecote av amerikansk angusokse kr 360.-
Servert med sesongens poteter og grønnsaker med en hjemmelaget grønn peppersaus. M, Sl, Su

Grilled entrecote from American angus beef. Served with potatoes of the season and vegetables with a home made green pepper sauce M, Sl, Su

California Republics Sharing plate (new) kr 655.-
Vår spesialitet, med litt av alt: Marinert kyllingfilet, barbecue spareribs og kjøkkenets utvalgte grillet kjøtt. Sesongens poteter, maiskolbe og grillede grønnsaker – G (hvete), M, Su, Sl

California Republics sharing plate. Share or eat everything yourself. Our specialty, served with a little of everything: Marinated chicken fillet, barbecue spareribs and other chef-choice grilled meat. Served with potatoes of the season, corncob and grilled vegetables – G (wheat), M, Su, Ce

 

Burgere & Fries /Burgers & Fries

California Republics grillede storfeburger kr 219.-
Storfekjøtt av høy kvalitet fra Idsøe, grillet bacon, cheddarost, jalapenos, salat, tomat, rødløk og hjemmelaget sennepsdressing. Servert med ditt valg av pommes frites eller søtpotet friesG (hvete), M, Sn

California Republics grilled beef burger. High quality beef, grilled bacon, cheddar cheese, jalapenos, salad, tomato, red onion and homemade salsa. Served with your choice of French fries or sweet potato fries – G (wheat), M, Mu

Kyllingburger kr 219.-
Grillet kyllingbryst, hjemmelaget salsa, jalapenos, frisk salat, tomat og rødløk. Servert med ditt valg av pommes frites eller søtpotet fries – G (hvete), M, Su

Chicken burger. Grilled chicken breast, homemade salsa, jalapenos, salad, tomato and red onion. Served with your choice of French fries or sweet potato fries – G (wheat), M, Su

Vegetarburger kr 199.-
Kikerter og svarte bønner, cheddar ost, jalapenos, frisk salat, tomat, rødløk og hjemmelaget sennepsdressing. Servert med ditt valg av pommes frites eller søtpotet fries – G (hvete), M, S, Sn, Sl, Su

Vegetarian burger. Chickpeas and black beans, cheddar cheese, jalapenos, salad, tomato, red onion, homemade mustard dressing. Served with your choice of French fries or sweet potato fries – G (wheat), M, S, Mu, Ce, Su

Salater / Salads

Cubansk inspirert kyllingsalat kr 179.-
Nygrillet kylling marinert med cubanske smaker, servert med tomater, rødløk, avokado, frisk salat og lime. – G (hvete), Su

Cuban Inspired chicken salad. Freshly grilled chicken marinated with Cuban flavors, served with tomatoes, red onion, avocado, salad and lime. – G (wheat), Su

 

Kylling Cobb-salat kr 187.-
Salat, tomat, løk, sprøstekt bacon, avokado, hardkokte egg, ovnsbakt kyllingbryst, blåmuggost – E, M, Su

Chicken Cobb salad. Salad, tomato, onion, crispy bacon, avocado, hardboiled eggs, ovenbaked chicken breast, blue cheese – E, M, Su

 

California salat (V) kr 169.-
Salat, tomater, marinert avokado, rødløk, gresskarkjerner, frisk basilikum. Toppet med hjemmelaget chilidressing – M, Su

Legg til ost, kjøtt, eller noe annet 20- 35.-

California salad (V). Salad, cherry tomatoes, marinated avocado, pumpkin seeds, fresh basil. Topped off with a home made chili dressing – M, Su

Add cheese, meat or something else 20-35.-.

 

Barnemeny / Childrens menu                                                                            

Hovedrett, brus og iskrem til dessert kr 145.-

Main course, soda and ice cream for dessert

 Barneburger med pommes fries eller søtpotet fries – G (hvete), M, Su

Childrens burger with french fries or sweet potatoe fries – G (wheat), M, Su

Barnenachos. G (hvete), M, Su

Childrens nachosG (wheat), M, Su

 

 

Allergier/ Allergens:

G – gluten, N – nøtter/ nuts, M – melk og laktose/ milk and lactose, S – soya, Sn – sennep/ mustard, Sf – sesamfrø/sesame seed, Sl – selleri/cellery, E – egg/eggs, P – peanøtter/ peanuts, F – fisk/fish,   Su – sulfitter/sulfites, L – lupin, Sk – skalldyr/shellfish, B – bløtdyr/molluscs

Kryss-kontaminering kan forekomme